Descrizione
xIl grano proveniente dai nostri campi biologici viene macinato nel mulino a pietra della nostra azienda agricola a Montesano sulla Marcellana (SA), sulle colline dell’alto Cilento.
Con una lenta macinazione che ne evita il surriscaldamento, produciamo semolati, semole e farine che mantengono intatti tutti i valori nutrizionali del cereale, preservandone vitamine, sali minerali, fibre, proteine nobili e antiossidanti.
Ottime per la preparazione di pane, pasta, pizza, prodotti da forno sia dolci che salati, come biscotti o lievitati, in ogni ricetta conservano tutto il profumo e il gusto tipico del grano antico italiano.
- Semolato Bio di grano antico Timilia (o Tumminìa) da agricoltura biologica
- 100% Grano siciliano decorticato a pietra
- Il semolato è ottenuto da macinazione a cilindri, preservando tutti gli elementi del grano, con un quantitativo superiore di nutrienti (fibre) rispetto alla semola di grano duro.
- Basso indice di glutine
- Fonte di fibre
- Ideale per la preparazione di pane, pasta e pizza.
Ingredienti:
Semolato di Timilia* (cereale con glutine).
(*) da agricoltura biologica
Allergeni:
Contiene glutine. Può contenere tracce di senape.
Peso Netto
500g
Informazioni aggiuntive
xLa nostra Erboristeria effettua riassortimenti regolari dei prodotti, direttamente dalle case produttrici, permettendo una gestione ottimale di qualsiasi ordine.
Qualora la preparazione dell'ordine superasse i tre giorni lavorativi, provvederemo a contattare immediatamente il Cliente per comunicare la nuova data di consegna.
Se il cliente ritenesse troppo lunga l'attesa sarà nostra cura restituire il giorno stesso l'intero importo pagato e provvedere all'annullamento dell'ordine.
Spedizione
xNAZIONALE
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INTERNAZIONALE - Europa -
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NAZIONI
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