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Il grano proveniente dai nostri campi biologici viene macinato nel mulino a pietra della nostra azienda agricola a Montesano sulla Marcellana (SA), sulle colline dell’alto Cilento.
Con una lenta macinazione che ne evita il surriscaldamento, produciamo semolati, semole e farine che mantengono intatti tutti i valori nutrizionali del cereale, preservandone vitamine, sali minerali, fibre, proteine nobili e antiossidanti.
Ottime per la preparazione di pane, pasta, pizza, prodotti da forno sia dolci che salati, come biscotti o lievitati, in ogni ricetta conservano tutto il profumo e il gusto tipico del grano antico italiano.
Semolato di Timilia* (cereale con glutine).
(*) da agricoltura biologica
Contiene glutine. Può contenere tracce di senape.
500g
INTERNAZIONALE - Europa -
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Prodotto | CODICE | Descrizione | Collezione | Disponibilità | Tipologia di prodotto | Altri dettagli |
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